La sommelière
Née à Marmande, Melanie grandit en Aquitaine, au cœur du Lot-et-Garonne.
En suivant sa formation hôtelière, elle découvre sa passion pour le vin. Elle s’investit et enrichit ses connaissances dans ce domaine en parcourant les régions viticoles et en collaborant dans des maisons en particulier chez Edouard Loubet dans le Luberon mais aussi l’hostellerie Levernois en Bourgogne, Jean Sulpice en Savoie.
Sensible à la qualité de l’accueil et au partage autour d’une bonne table, à l’écoute de ses hôtes, Melanie saura vous conseiller en toute simplicité pour embellir la cuisine d’Alexandre.
